Un clima pazzo. Questa la definizione di un produttore di un'azienda agricola del foggiano (Puglia): "Soprattutto nelle zone di Canosa e Cerignola, nell'arco di una settimana si sono presentati repentinamente freddo e gelo. A pagarne le spese, terreni di albicocche e pesche, colpiti fortemente dalla grandine, e orticole, tra cui pomodori".…

Read more: Maltempo: i danni al Sud ci sono, ma la situazione sara' chiara solo tra qualche giorno

Due confezioni di latte a lunga conservazione su tre sono già in regola con la nuova etichetta di origine che consente di smascherare il latte straniero spacciato per italiano. E’ quanto emerge dal monitoraggio della Coldiretti che ha raccolto i campioni di latte in vendita nei principali supermercati e negozi…

Read more: Latte: 2 confezioni su 3 già in regola con l’etichetta Made in Italy

Il commercio dei crostacei vivi implica tenere questi animali vivi dopo la cattura e/o l'allevamento fino alla vendita al consumatore finale. Da un punto di vista del benessere animale, l'Unione Europea include i cefalopodi nella direttiva 2010/63/EU on sulla protezione degli animali usati a scopo scientifico, ma non esistono ulteriori…

Read more: Analisi dei regolamenti provinciali e comunali che regolano il benessere dei crostacei in Italia

Sulla GU 3 aprile 2017, n. 78 è stata pubblicata la Circolare Ministeriale 24 febbraio 2017 “Disposizioni applicative del decreto 9 dicembre 2016concernente l'indicazione dell'origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari, in attuazione del regolamento (UE) n.1169/2011”.

Tale norma chiarisce alcuni dubbi interpretativi circa le modalità…

Read more: Indicazione origine in etichetta del latte: pubblicata circolare di chiarimento

La Commissione europea, sulla GUUE L 92 del 6 aprile 2017, ha pubblicato il regolamento (UE) n. 2017/644 del 5 aprile 2017, che stabilisce i metodi di campionamento e di analisi per il controllo dei livelli di diossine, PCB diossina-simili e PCB non diossina-simili in alcuni prodotti alimentari e che abroga…

Read more: Nuovo regolamento UE su diossine e PCB